ALKURUOAT - STARTERS
|
|
|
|
|
|
|
|
| HUNTER´S SPICY GARLIC BREAD |
L |
5 € |
|
| - Gruyerejuusto-valkosipulileivät |
|
|
|
|
|
|
|
| GHOST TOWN SPECIAL |
VL,G |
11 € |
|
| - vuohenjuustomoussea, kylmäsavulohiterriiniä ja punajuurisiirappia |
|
|
|
|
|
|
|
| TULSA GARLIC SNAILS |
VL |
11 € |
|
| - etanapannu, valkosipuli- ja/tai sinihomejuustovoita ja talon leipää |
|
|
|
|
|
|
|
| OKLAHOMA PIE |
VL,G |
9 € |
|
| - kuha-rapukakkua, paistettuja siitakesieniä ja smetanaa |
|
|
|
|
|
|
|
| ROUTE 66 PLATE |
VL |
10 € |
|
| - friteerattua broileria, täytettyjä jalapenoja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä valkosipulimajoneesia ja tomaattisalsaa |
|
|
|
|
|
|
|
| WALDORF SALAD WITH DUCK BREAST |
L,G |
10 € |
|
| - Waldorfin salaattia ja kylmäsavustettua ankanrintaa (sis. pähkinää) |
|
|
|
|
|
|
|
| INDIAN'S PRAWN PAN |
VL |
11 € |
|
| - jättikatkaravunpyrstöjä, valkosipuli- tai sinihomejuustovoita |
|
|
|
|
|
|
|
| QUESADILLA |
VL |
5 € |
|
| - chili-cheddartäyte |
|
|
|
|
|
|
|
| MIXED PLATE (neljälle) |
VL |
26 € |
|
| - valkosipulileipää, quesadillaa, yrtti-valkosipulisiitakesieniä, salaattia, friteerattua broileria, täytettyjä jalapenoja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä valkosipulimajoneesia ja tomaattisalsaa |
|
|
|
|
|
|
|
SALAATIT - SALADS
|
|
|
|
|
|
|
|
| OKLAHOMA CAESAR SALAD |
|
|
|
| - Rooman salaattia, pinjansiemeniä, parmesanlastuja, leipäkrutonkeja ja Caesar-kastiketta (anjovis ja valkosipuli) |
L |
10 € |
|
| - saatavana myös kanalla, jokiravuilla tai kylmäsavustetulla ankanrinnalla |
|
15 € |
|
|
|
|
|
| CHICKEN SALAD |
L,G |
14 € |
|
| - broilerinrintaa, salaattia, tomaattia, kurkkua, tuoretta ananasta, marinoitua punasipulia ja mango-chilimajoneesia |
|
|
|
|
|
|
|
| BEEF FILLET SALAD |
L,G |
17 € |
|
| - naudan ulkofileetä, salaattia, tomaattia, kurkkua, tuoretta ananasta, maustekurkkua, oliivia, marinoitua punasipulia ja valkosipulimajoneesia |
|
|
|
|
|
|
|
| CRAYFISH SALAD |
L,G |
14 € |
|
| - jokirapuja, salaattia, tomaattia, kurkkua, rypäleitä, vihreää parsaa, marinoitua punasipulia ja valkosipulimajoneesia |
|
|
|
|
|
|
|
| GOAT CHEESE SALAD |
VL,G |
14 € |
|
- paistettua vuohenjuustoa, salaattia, tomaattia, kurkkua, tuoretta ananasta, rypäleitä, pinjansiemeniä, marinoitua punasipulia, yrttiöljyä ja hunajaa |
|
|
|
|
|
|
|
GRILLISTÄ - GRILLS AND MAIN COURSES
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SCHNITZEL CORDON BLEU
|
L |
18 € |
|
| - kinkulla ja juustolla täytettyä paneroitua porsaan ulkofileetä ja maalaisranskalaisia |
|
|
|
|
|
|
|
| HUNTER'S SCHNITZEL |
VL |
18 € |
|
| - paneroitua porsaan ulkofileetä, kantarellikastiketta ja lohkoperunoita |
|
|
|
|
|
|
|
| PORK RIBS SUPERIOR |
VL,G |
19 € |
|
| - 250g paahdettua porsaankylkeä, barbequekastiketta ja valkosipuliperunoita |
|
|
|
|
|
|
|
| SETTLER'S PAN |
VL,G |
18 € |
|
| - pariloitua naudan maksaa, vuohenjuustoperunoita, karpalokastiketta ja paistettua sipulia |
|
|
|
|
|
|
|
| ROAST LAMB |
VL |
19 € |
|
| - karitsan paahtopaistia, valkosipuliperunoita, kantarellikastiketta ja pekonipapu |
|
|
|
|
|
|
|
| LONELY WOLF'S STEAK |
VL,G |
28 € |
|
| - poron ulkofileetä, vuohenjuustoperunoita, karpalokastiketta, pihlajanmarjahyytelöä ja pekonipapu |
|
|
|
|
|
|
|
| LEAF STEAK OF BEEF FILLET |
VL,G |
20 € |
|
| - lehtipihvi, maalaisranskalaisia ja grillivoi |
|
|
|
|
|
180 g |
300 g |
| STEAK CHEROKEE |
VL,G |
21 € |
27 € |
| - 180g tai 300g XXL härän ulkofileepihvi, lohkoperunoita, punaviini- ja bearnaisekastiketta |
|
|
|
|
|
180g |
300g |
| MAYOR'S CHOICE |
VL,G |
21 € |
27 € |
| - 180g tai 300g XXL härän ulkofileepihvi, vuohenjuustoperunoita ja barbequekastiketta |
|
|
|
|
|
180g |
300g |
| OUTLAWS ONION STEAK |
VL,G |
23 € |
29 € |
| - 180g tai 300g XXL härän ulkofileepihvi, valkosipuliperunoita, punaviinikastiketta, maustekurkkua, paistettua sipulia ja smetanaa |
|
|
|
|
|
|
|
| FILLET MIGNON |
VL,G |
24 € |
|
| - härän sisäfileenoisetit, vuohenjuustoperunoita, punaviinikastiketta ja yrttisiitakesieniä |
|
|
|
|
|
180g |
280g |
| OKLAHOMA PEPPER STEAK |
VL |
26 € |
37 € |
| - 150g tai 280g härän sisäfileepihvi, valkosipuliperunoita, pippurikastiketta ja pekonipapu |
|
|
|
|
|
180g |
280g |
| TOURNEDOS |
VL |
28 € |
38 € |
| - 150g tai 280g pekonilla hunnutettu härän sisäfileepihvi, lohkoperunoita, kantarellikastiketta, paistettua vuohenjuustoa ja pekonipapu |
|
|
|
|
|
|
|
| STEAK DIABLO |
VL,G |
30 € |
|
| - 400g härän T-luupihvi, maalaisranskalaisia, maustevoita ja pekonipapu |
|
|
|
|
|
|
|
TALON TAPAAN - HOUSE SPECIALITIES
|
|
|
|
|
|
|
|
| "NO RULES" SANDWICH |
VL |
18 € |
16 € |
| - talon pihvileipä härän- tai broilerinfileestä, kantarellikastiketta, juustokuorrutus ja maustekurkkua |
|
|
|
|
|
|
|
| TEXAS BURGER |
L |
15 € |
|
- jauhettu 150g kokolihapihvi, emmentaljuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia, maalaisranskalaisia ja Waldorfin salaattia (sis. pähkinää) |
|
|
|
|
|
|
|
| CHICKEN BURGER |
L |
15 € |
|
| - broilerin rintafilee, sinihomejuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, mango-chilimajoneesia, maalaisranskalaisia ja Waldorfin salaattia (sis. pähkinää) |
|
|
|
|
|
|
|
| OKLAHOMA BEEF BURRITO |
VL |
20 € |
|
- härän ulkofileetä, vehnätortilla papu-kasvistäytteellä, cheddar-kuorrutus, kaktusta, guacamolea, salaattia ja tomaattisalsaa |
|
|
|
|
|
|
|
| OKLAHOMA CHICKEN BURRITO |
VL |
18 € |
|
| - broilerin rintafileetä, vehnätortilla papu-kasvistäytteellä, cheddar-kuorrutus, kaktusta, guacamolea, salaattia ja tomaattisalsaa |
|
|
|
|
|
|
|
| HIGHWAY BEEF STEW |
VL |
16 € |
|
| - suikaloitua häränfileetä, pippurikastiketta ja risottoa |
|
|
|
|
|
|
|
| SEASON'S CATCH |
VL |
26 € |
|
| - paahdettua sorsanrintaa, kantarellikastiketta, valkosipuliperunoita, pihlajanmarjahyytelöä ja pekonipapu |
|
|
|
|
|
|
|
| HOT SCALLOP PLATE |
VL,G |
22 € |
|
| - paistettuja kampasimpukoita, parsaa, risottoa ja yrttiöljyä |
|
|
|
|
|
|
|
KANARUOAT - POULTRY
|
|
|
|
|
|
|
|
| CHICKEN KIEV |
VL |
19 € |
|
| - valkosipuli-yrttivoilla täytetty paneroitu broilerinrinta, vuohenjuustoperunoita ja punaviinikastiketta |
|
|
|
|
|
|
|
| BROKEN ARROW CHICKEN |
L,G |
17 € |
|
| - pariloitua broilerinrintaa, valkosipuliperunoita, punaviinikastiketta ja paahdettuja valkosipulinkynsiä |
|
|
|
|
|
|
|
| BUFFALO CHICKEN |
L;G |
17 € |
|
| - pariloitua broilerinrintaa, lohkoperunoita ja barbequekastiketta |
|
|
|
|
|
|
|
| CHICKEN SUPREMES |
VL |
15 € |
|
| - friteerattua broileria, risottoa ja mangochilimajoneesia |
|
|
|
|
|
|
|
KASVISRUOAT - ENTRÉES VEGETARIAN
|
|
|
|
|
|
|
|
| WARRIORS BURRITO |
VL |
14 € |
|
| - vehnätortilla papu-kasvistäytteellä, cheddarkuorrutus, kaktusta, guacamolea, salaattia ja tomaattisalsaa |
|
|
|
|
|
|
|
| GOLDEN CHANTERELLE SOUP |
VL |
10 € |
|
| - kantarellikeittoa ja talon leipää |
|
|
|
|
|
|
|
| ROASTED VEGETABLES WITH CHEESE |
VL |
13 € |
|
| - paahdettuja juureksia kantarellikastikkeessa ja emmentaljuustogratiini |
|
|
|
|
|
|
|
LAPSILLE - KIDS STYLE
|
|
|
|
|
|
|
|
| INKKARIN NUGGETIT |
L |
7 € |
|
| - friteerattua broileria, maalaisranskalaisia, mango-chili-majoneesi ja vihreä salaatti |
|
|
|
|
|
|
|
| COWBOYN KANAA |
VL |
8 € |
|
| - leivitetty broilerileike valitsemallasi kastikkeella, lohkoperunoita ja vihreä salaatti |
|
|
|
|
|
|
|
| RODEOLEIKE |
L |
8 € |
|
| - paneroitu porsaanleike, maalaisranskalaisia ja vihreä salaatti |
|
|
|
|
|
|
|
| LÄNKKÄRIN PIHVI |
VL,G |
9 € |
|
| - lasten lehtipihvi, maustevoi, maalaisranskalaisia ja vihreä salaatti |
|
|
|
|
|
|
|
| HUOM: Mahdollisuuksien mukaan pienempi versio kaikista aikuisten annoksista (60% hinnasta) |
|
|
|
|
|
|
|
JÄLKIRUOAT - DESSERT
|
|
|
|
|
|
|
|
| CHICKASAW CHOCOLATE CAKE |
VL |
8 € |
|
| - suklaakakkua, mustikkamelbaa ja kuningatarjäätelöpallo |
|
|
|
|
|
|
|
| WHITE DREAM |
VL,G |
7 € |
|
| - valkosuklainen Crème Brûlée ja päärynähilloketta |
|
|
|
|
|
|
|
| BLUE DREAM |
VL |
8 € |
|
| - mustikkapiirakkaa, mansikkamelbaa ja vaniljajäätelöpallo |
|
|
|
|
|
|
|
| CRAZY COYOTE |
L,G |
6 € |
|
| - melonikeittoa ja mangosorbettia |
|
|
|
|
|
|
|
| TWISTER |
|
4 € |
|
| - valitse vapaasti yksi molemmista ryhmistä |
ryhmä I -vaniljajäätelö VL,G -mansikkajäätelö VL,G -suklaajäätelö G -kuningatarjäätelö VL,G -mangosorbetti L,G |
ryhmä II -suklaakastike L,G -kinuskikastike L,G -mansikkamelba L,G -mustikkamelba L,G
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|